PAGEOT ROUGE

CARTE D'IDENTITÉ

Taille minimum

15 cm en Méditerranée

Meilleure période

Mai, Juin, Juil, Aoû, Sep, Oct

Créneau idéal

Jour, Crépuscule

Température optimale

16° - 24°C

SAISONNALITÉ

ACTIVITÉ PAR CRÉNEAU

SENSIBILITÉS

TOUT SAVOIR SUR PAGEOT ROUGE

Le pageot rouge, aussi appelé pageot commun ou pageau, est un petit sparidé à la robe rose argenté, au corps élancé et au museau pointu. Il ressemble au pagre, mais il est plus fin, avec un profil de tête plus allongé et une taille généralement plus modeste : à Marseille, la plupart des prises mesurent entre 15 et 30 cm. Attention surtout à ne pas le confondre avec la dorade rose, ou pageot rose, une autre espèce reconnaissable à la tache noire située à l'origine de sa ligne latérale. Elle est soumise à une taille minimale bien plus élevée : 33 cm en Méditerranée, contre 15 cm pour le pageot rouge.

C'est un opportuniste qui se nourrit de vers, de petits crustacés, de mollusques et de petits poissons. Il vit sur les fonds mixtes, et plus précisément sur les zones de transition entre le sable et la roche, là où la nourriture s'accumule. Il se tient le plus souvent entre 5 et 30 mètres en été, et un peu plus profond au printemps. Comme le pagre, il change de sexe au cours de sa vie : il naît femelle et devient mâle en grandissant. Autour de Marseille, on le trouve des petits fonds de la Pointe Rouge jusqu'aux zones mixtes du Frioul et des Calanques.

Sa saison va de mai à octobre, avec un pic de juillet à septembre, quand l'eau se situe entre 16 °C et 24 °C. Contrairement à des sparidés plus nocturnes, il mord bien en journée, et la dernière heure avant la nuit déclenche souvent une activité franche : ne pliez pas trop tôt en fin d'après-midi.

La palangrotte reste la technique reine, tenue en main du bord sur les postes qui donnent rapidement sur des fonds mixtes, ou à soutenir en bateau. Le montage reste fin : hameçons du n° 4 au n° 8, bas de ligne de 18 à 25 centièmes. Côté appâts, le ver, la crevette, la moule et les lanières de calamar suffisent largement. Le vrai secret, c'est le placement. Si vous pêchez sur un fond purement sableux ou purement rocheux, vous ratez souvent la bonne bande : cherchez les ruptures entre sable et roche, au sondeur en bateau ou en tâtant le fond avec le plomb.

Les erreurs les plus fréquentes : pêcher sur un fond homogène, monter un appât trop gros pour sa bouche, et partir avant le crépuscule. Autre piège : relever la ligne dès la première touche manquée. Le pageot vit souvent en petits groupes, et un appât qui redescend vite au même endroit est souvent repris dans la foulée.

Côté réglementation, la taille minimale de capture du pageot rouge est de 15 cm en Méditerranée. Vérifiez bien l'espèce avant de garder un poisson : une dorade rose de 25 cm doit être relâchée, alors qu'un pageot rouge de la même taille peut être conservé. Dans le cœur du Parc national des Calanques, toute prise de plus de 15 cm doit être marquée dès sa sortie de l'eau, par ablation de la partie inférieure de la nageoire caudale, et les zones de non-prélèvement sont interdites à toute pêche. Les captures doivent aussi être déclarées : référez-vous aux textes en vigueur pour les modalités, et vérifiez la réglementation avant chaque sortie auprès du Parc et de la direction interrégionale de la mer Méditerranée.

QUESTIONS FRÉQUENTES