PAGRE COMMUN

CARTE D'IDENTITÉ

Taille minimum

18 cm en Méditerranée

Meilleure période

Mai, Juin, Juil, Aoû, Sep, Oct

Technique reine

Jigging Bateau

Température optimale

18° - 24°C

RECORDS

SAISONNALITÉ

SENSIBILITÉS

TOUT SAVOIR SUR PAGRE COMMUN

Le pagre commun, ou simplement pagre, est un sparidé massif à la robe rose argenté, parsemée de petits points bleus sur le haut du dos. Son profil de tête est assez droit, sa bouche est armée de dents puissantes, et les pointes de sa queue sont souvent blanchâtres. On le confond facilement avec le pageot rouge, plus petit, plus élancé et au museau plus pointu, et parfois avec la daurade royale, qui se reconnaît à son bandeau doré entre les yeux. Autour de Marseille, la plupart des prises mesurent entre 25 et 40 cm ; au-delà de 45 cm, c'est un vrai trophée, et l'espèce peut dépasser 5 kilos.

C'est un carnivore broyeur, qui se nourrit de crabes, de coquillages, de céphalopodes et de petits poissons. Il vit sur les fonds rocheux, les tombants et les zones mixtes où la roche rejoint le sable, le plus souvent entre 15 et 60 mètres en été. Comme plusieurs sparidés, il change de sexe au cours de sa vie. Ce n'est pas un poisson du bord : les beaux pagres se tiennent sur des reliefs qu'on n'atteint qu'en bateau. Autour de Marseille, on le cherche sur les tombants des Calanques, autour de l'archipel de Riou en dehors des zones de non-prélèvement, au large du Frioul et dans le secteur de la Cassidaigne.

C'est un poisson d'eau chaude. Il est le plus actif quand l'eau se situe entre 18 °C et 24 °C, ce qui place sa saison de juin à septembre, avec un pic en juillet et en août. Mai et octobre restent de bons mois quand l'eau est encore douce. En dehors de cette période, il se fait beaucoup plus rare sur les postes habituels.

Deux approches dominent. La première est la pêche à soutenir en bateau, avec un gros appât posé au fond : lanière de seiche ou de calamar, crabe entier, grosse crevette. Le pagre a des dents et vit près des roches : montez un bas de ligne court et solide, en fluorocarbone de 35 à 50 centièmes, avec un hameçon fort du 1/0 au 3/0. La seconde est le leurre travaillé lentement, en slow jigging ou au tenya : des montées lentes, des pauses marquées, et un jig qui redescend en planant. Dans les deux cas, ne ferrez pas à la première touche : le pagre mâche avant d'avaler. Attendez une traction franche, puis gardez la pression, car son premier rush part droit vers le tombant pour vous couper dans la roche.

Les erreurs les plus fréquentes : pêcher trop vite, alors qu'il inspecte longtemps sa proie avant de la saisir ; pêcher à la mauvaise profondeur, en restant au-dessus du tombant au lieu de le longer ; monter trop fin, ce qui se paie au premier contact avec la roche ; et laisser du mou au moment du rush. Un frein bien réglé avant la descente évite la plupart des casses.

Côté réglementation, la taille minimale de capture du pagre commun est de 18 cm en Méditerranée. C'est une taille basse pour un poisson qui peut dépasser 50 cm : un pagre de 20 cm est encore un jeune, et le relâcher est un bon réflexe. Dans le cœur du Parc national des Calanques, toute prise de plus de 15 cm doit être marquée dès sa sortie de l'eau, par ablation de la partie inférieure de la nageoire caudale, et les zones de non-prélèvement sont interdites à toute pêche. Les captures doivent aussi être déclarées : référez-vous aux textes en vigueur pour les modalités, et vérifiez la réglementation avant chaque sortie auprès du Parc et de la direction interrégionale de la mer Méditerranée.

QUESTIONS FRÉQUENTES